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Bollinger La Grande Annee 年份香槟 750ml

来自 Bollinger
$250

Indulge in the luxurious taste of Bollinger La Grande Annee Vintage Champagne. This article provides tasting notes, food pairings, and cocktail recipes to elevate your experience.

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Bollinger La Grande Annee 复古香槟 750ml:丰富奢华的选择

Bollinger La Grande Annee 年份香槟是一款卓越的香槟,受到世界各地葡萄酒爱好者的高度评价。这款年份香槟由著名的法国香槟酒庄 Bollinger 生产,由来自香槟地区最好的葡萄园的精心挑选的葡萄混合而成。在本文中,我们将仔细研究这款精致的香槟、它的背景、品酒笔记、食物搭配以及如何制作三种鸡尾酒。

布林格香槟的历史

Bollinger 是一家家族经营的香槟酒庄,拥有 180 多年生产高品质香槟的历史。 Bollinger 于 1829 年由 Hennequin de Villermont、Paul Renaudin 和 Jacques Bollinger 创立,位于法国香槟地区。如今,香槟酒庄由家族第五代和第六代管理,他们继续保持公司的传统和价值观。

品酒笔记

Bollinger La Grande Annee 年份香槟是一款浓郁而复杂的香槟,散发着花香和果香。闻起来有蜂蜜、干果和香草的香气,口感细腻细腻,带有奶油蛋卷、香料和杏仁的味道。余味悠长而持久,清爽的酸度平衡了葡萄酒的甜味。

食物搭配

Bollinger La Grande Annee 年份香槟是一款多功能葡萄酒,可与各种菜肴完美搭配。它是搭配牡蛎、龙虾或虾等海鲜的绝佳选择。它还适合与寿司、生鱼片和其他日本料理搭配。如果想要更颓废的搭配,请尝试将其与鹅肝或松露菜肴一起食用。香槟的浓郁将与菜肴的丰富相得益彰。

鸡尾酒配方

Bollinger La Grande Annee 复古香槟也是鸡尾酒的绝佳选择。您可以使用这款优质香槟制作以下三种鸡尾酒配方。

  1. 布林格皇家成分:

  • 20ml 黑醋栗奶油
  • Bollinger La Grande Annee 年份香槟
  • 柠檬扭曲

指示:

  • 将卡西斯奶油倒入香槟杯中
  • 加满 Bollinger La Grande Annee 年份香槟
  • 用柠檬片装饰
  1. 法国 75 成分:

  • 30 毫升杜松子酒
  • 15毫升柠檬汁
  • 10ml 简易糖浆
  • Bollinger La Grande Annee 年份香槟

指示:

  • 将杜松子酒、柠檬汁和简单糖浆加冰摇匀
  • 滤入香槟杯中
  • 加满 Bollinger La Grande Annee 年份香槟
  1. 香槟鸡尾酒原料:

  • 1 方糖
  • 2 滴安古斯图拉苦酒
  • Bollinger La Grande Annee 年份香槟
  • 柠檬扭曲

指示:

  • 将方糖放入香槟杯中
  • 添加两滴安古斯图拉苦酒
  • 加满 Bollinger La Grande Annee 年份香槟
  • 用柠檬片装饰

总之,Bollinger La Grande Annee 年份香槟是一款适合任何特殊场合的优质香槟。其丰富而复杂的风味使其成为一种多功能葡萄酒,可与各种菜肴完美搭配。无论您是单独饮用还是在鸡尾酒中使用,Bollinger La Grande Annee 年份香槟一定会给您留下深刻的印象。