奔富 Bin 128 库纳瓦拉设拉子 2014 年：澳大利亚卓越品味

介绍：
Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2014 是一款标志性的澳大利亚葡萄酒，展示了拥有丰富历史的著名酿酒厂 Penfolds 的工艺和专业知识。在本文中，我们将深入了解酿酒师的背景，提供品酒笔记，建议食物搭配，并提供公制测量，让您清楚地了解这款非凡的葡萄酒。

奔富酿酒师背景：
奔富 (Penfolds) 是一家享有盛誉的澳大利亚酒庄，其历史可追溯至 1844 年。凭借对品质和创新的承诺，奔富 (Penfolds) 已成为葡萄酒行业卓越的象征。他们的葡萄园位于著名的库纳瓦拉地区，为生产优质设拉子葡萄酒提供了理想的条件。

品酒笔记：
- 颜色：奔富 Bin 128 库纳瓦拉设拉子 2014 年呈现出深宝石红色调。
- 香气：闻起来散发出成熟黑莓、黑巧克力和微妙香料的诱人香气。
- 口感：口感丰富、酒体饱满，带有黑醋栗、李子的味道，并带有一丝橡木的味道。单宁柔滑，余味悠长且令人满意。
- 总体而言：这款设拉子体现了经典的库纳瓦拉风格，平衡了水果的浓郁度与优雅和复杂性。

食物搭配：
- 烤羊排配迷迭香和大蒜
- 慢煮牛肉配根类蔬菜
- 烤鸭胸配樱桃汁
- 陈年切达干酪配硬皮面包

公制测量：
- 瓶子尺寸：750ml
- 酒精含量 (ABV)：14%
- 饮用温度：16-18°C
- 建议老化：5-10年

总之，Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2014 是一款具有卓越品质和特色的葡萄酒。凭借其浓郁的风味、平衡的结构以及奔富背后的专业知识，这款设拉子是澳大利亚卓越品质的真正代表。与您最喜欢的菜肴一起享用，或者单独品尝，体验这款酒所提供的丰富性和复杂性。